ホタテと舞茸のバター醤油炒め♪ レシピ・作り方

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魚の大将0203
バター醤油の香りがたまらない！！お酒の肴にも、お弁当にもどうぞ♪

材料（2～3人分）

ホタテ（刺身用）加熱用でもＯＫ
100～150ｇ
舞茸
１００ｇ
バター
１０ｇ～
醤油
小1～
塩　コショウ
少々
パセリ（乾燥）
飾り用

作り方

  1. 1
    舞茸は食べやすい大きさにほぐしておく。
  2. 2
    フライパンにバター　舞茸　ホタテを入れて火をつけ、炒めます。
    塩　コショウ　醤油で味を整えて完成☆
  3. 3
    器に盛り付け、パセリを振って出来上がり！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パスタ　グラタンにも応用出来ます。 ブロッコリー　ベーコンなど入れても美味しいよ

きっかけ

ホタテが食べたくて、簡単に炒めてみました

公開日：2013/09/29
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関連情報

カテゴリ
ホタテ
関連キーワード
ホタテのバター醤油炒め 舞茸 バター醤油炒め 簡単
料理名
超簡単！！ホタテと舞茸のバター醤油炒め

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