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おから春巻き レシピ・作り方
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みぽりん9215
おからを混ぜることでボリュームアップ!節約メニューです☆
材料(4人分)
おから
100g
玉ねぎ
1/4個
鶏ひき肉
200g
サラダ油
適量
○しょうゆ
大さじ2
○砂糖
大さじ1/2
○だし汁
100㏄
春巻きの皮
10枚
揚げ油
適量
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作り方
1
玉ねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、鶏ひき肉と玉ねぎを炒める。
2
玉ねぎがしんなりし、ひき肉がぽろぽろになったら、おからと○を加えて炒め煮にする。
3
水気がほとんど飛んで、しっとりしたおから、という感じになったら、春巻きの皮で包む。
4
③を170度の油でこんがりきつね色になるまで揚げれば出来上がり★
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にあるもので適当に作りました☆
公開日:2013/05/04
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みぽりん9215
少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き!多数紹介していますので、「あと一品!」というときには見てみてくださいね。
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