里芋とおからの肉団子レシピ・作り方

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みぽりん9215

揚物だけど、カロリー控えめです☆

材料（２人分）

里芋: ２～３個

○おから: １００g

○鶏ひき肉: １００ｇ

○卵: １個

○片栗粉: 大さじ１

○白みそ: 大さじ１

○牛乳: 大さじ１

揚げ油: 適量

作り方

1

里芋は皮を剥き、柔らかく茹でて潰します。
2

○の材料を良く練り混ぜます。粘りが出るまで混ぜたら、①を加えてさらに混ぜます。
3

②を一口サイズの肉団子に丸めて、１７０度の油でこんがりきつね色に揚げれば出来上がり★

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ダイエット中に考案したレシピです☆

公開日：2013/05/01

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カテゴリ: 里芋

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みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

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