野菜ミルクスープ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 玉ねぎは半分に切り、薄くスライスする、ほうれん草は2センチに切る。いんげんは、すじを取る。
- 2 鍋に湯を400ｍｌ沸かし、スキムミルクを入れる。よく混ぜ、溶け、沸騰したら、野菜を入れていく。
- 3 中火で柔らかくなるまで、ななめに蓋をする。最後にコンソメを入れ、味を整える。
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