揚げないカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは、筋をとりひらいてから軽く塩をしておいておく

2. 2

   菜の花はさっと茹でるか、耐熱容器にいれて、レンジで2分ほど加熱。
   
   パン粉はフライパンで色がつく程度に乾煎りする。

3. 3

   ささみで菜の花を巻き、パン粉をまぶす。

4. 4

   天板にクッキングシートを敷き、③をつなぎ目を下にして並べ、190度のオーブンで20分ほど焼いて出来上がり。