鶏肉・白菜・豆腐の生姜煮 レシピ・作り方

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みぽりん9215
ほっこり温まる一品です☆

材料（４人分）

鶏もも肉
1枚
白菜
２００ｇ
玉ねぎ
１/２個
木綿豆腐
１２０ｇ
だし汁
２５０ｃｃ
○砂糖
小さじ２
○しょうゆ
大さじ２
○生姜の千切り
１０ｇ

作り方

  1. 1
    白菜は軸を削ぎ切り、葉をざく切りにする。玉ねぎは薄切り、豆腐・鶏肉は一口大に切る。
  2. 2
    鍋にだし汁を煮立て、鶏肉・白菜・玉ねぎを入れてふたをし、3分ほど煮る。
  3. 3
    白菜がクタっとしたら、豆腐と○を加えて、さらに7～8分煮込めば出来上がり★
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生姜が大好きなので、生姜をたっぷり食べられるメニューを・・・と思い、考案したレシピです☆

公開日：2013/01/08
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カテゴリ
白菜

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みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

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