豚ミンチとジャガイモとかぼちゃの味噌ケチャ炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 かぼちゃは1cm角に切る。じゃがいもは1cm角に切って水にさらす。にんにくはみじん切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒める。香りが立ったら、①・ひき肉を加えて炒める。
- 3 ひき肉と野菜に火が通ったら、○を加えて絡めれば出来上がり☆
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cassis33732016/10/12 14:22かぼちゃをたくさんいただいたので何か煮物とは別のレシピはないかと探してこれを作りました。子どもが喜んでくれてよかったです♪