ヘルシーなすまし汁  レシピ・作り方

ヘルシーなすまし汁 
シーズン4
シーズン4
だしを作り置きして、作れば、時間も短縮できました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鍋に湯を沸かし、沸騰直前にかつお節を入れ、かつお節が沈んだら取り出す。
  2. 2 1のすまし汁にうすくちしょうゆを入れ、薄くスライスした玉ねぎを柔らかくゆでる。
  3. 3 ほうれん草は、ぶつ切り3センチほどで、2の鍋に加え、ゆでる。

きっかけ

玉ねぎくらいしか野菜がなかったので。

おいしくなるコツ

緑の野菜は、色がとばないように、茹で上がれば、とり出して、添えるようにするとよりおいしそう。

  • レシピID:1030004289
  • 公開日:2012/11/18
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玉ねぎ
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つくったよレポート(1件)

  • sin7sin6694
    sin7sin6694
    2015/06/11 18:17
    ヘルシーなすまし汁 
    おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

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