夏野菜最後のスパゲティー レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 玉ねぎは、1センチくだいの厚めに切り、ピーマンは、乱切り、大葉はそのまま使用。
- 2 スパゲティをゆでておく。
- 3 フライパンにたまねぎ、ピーマンをオリーブと塩麹でいためる。（中火）スパゲティが茹で上がったら、水気を切る。
- 4 3の炒めたものに大葉を加え、スパゲティを加え、混ぜる。全体が混ざったら、火を止める。
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- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- 塩麹で旬の野菜入りパスタ
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