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豚肉とレンコンの甘辛炒め レシピ・作り方

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みぽりん9215
レンコンのしゃきしゃき感がたまりません♪
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

豚肉
２００ｇ
レンコン
８０ｇ
にんじん
１/２本
ごま油
大さじ１
◎炒りゴマ
大さじ１
◎しょうゆ
大さじ１
◎砂糖
小さじ１
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作り方

  1. 1
    レンコンは５ｍｍ厚さの半月切りにして、酢水にさらす。にんじんはせん切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、①を加えて炒める。
  3. 3
    にんじんに火が通ったら、◎を加えて絡めれば出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レンコンが喘息に良いと聞き、喘息持ちの子供のために考えたメニューです☆

公開日：2012/09/13
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関連情報

カテゴリ
れんこん

このレシピを作ったユーザ

みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/10/04 20:28
れんこん美味しくできました。色どり悪くてすみません・・・
なーちゃん５５
ありがとうございます☆とってもおいしそうですよ♪喜んでもらえて嬉しいです♪

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