簡単！たけのこの肉巻きテリテリ粒マスタードソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこを1ｃｍ弱ぐらいの厚さにカットする。
   ※今回は、一人4個で、8スライス用意しました。

2. 2

   豚バラ肉を半分にカットして、クレーソルト又は塩・こしょうしておく。

3. 3

   ①のたけのこを豚バラ肉で巻いて、巻き終わりをしたにして置いておく。

4. 4

   フライパンに薄く油を引いて、③のたけのこを巻き終わりを下にして焼く。

5. 5

   焼き色が付いたらひっくり返して反対側も焼き色が付いたら、蓋をして蒸し焼きにする。

6. 6

   ☆のめんつゆと粒マスタードを合わせてタレをつくる。

7. 7

   ④のフライパンの蓋を開け、余分な油をキッチンペーパーなどで取り、⑤のタレをかけて絡めたら、出来上がり。