ホウレンソウとえのきの酢の物 レシピ・作り方

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みぽりん9215
あっさりさっぱりで、食欲のないときにもオススメのメニューです☆

材料（２人分）

ホウレンソウ
3株
えのき
１/２株
○酢
大さじ２
○しょうゆ
大さじ２
○砂糖
大さじ１
○ごま油
小さじ１

作り方

  1. 1
    ホウレンソウはカブのところに十字に切りこみを入れて、良く洗い、熱湯でサッと茹でて冷水に取る。水気をよく絞って、食べやすい長さに切る。えのきは石づきを落としてほぐし、サッとゆでる。
  2. 2
    器に○の調味料を良く混ぜ合わせる。砂糖が溶けるまで混ぜたら、①を加えて和える。これで出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

産後ダイエットのために考案したヘルシーメニューです☆

公開日：2012/03/24
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関連情報

カテゴリ
ほうれん草
料理名
ホウレンソウとえのきの酢の物

このレシピを作ったユーザ

みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

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