揚げない揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
大根を卸す。
小ネギを小口切りにする。
水切りした豆腐は、食べやすい大きさに切る。 - 2 フライパンに少し多めに油を熱し、片栗粉を付けた豆腐をくっつかないように並べ、両面こんがり焼く。
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3
②に水とめんつゆを加えて火を止め、大根おろしを入れて混ぜ合わせる。
器に盛って、小ネギを散らしたら出来上がり!
関連情報
- カテゴリ
- 揚げ出し豆腐
- 料理名
- 揚げ出し豆腐
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