じゃがいもとカボチャの卵ソースサラダ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 カボチャとじゃがいもは一口大に切る。じゃがいもは水にしばらくさらしておく。
- 2 ①を耐熱容器に入れ、ラップをかけて５００ｗのレンジで５～６分、柔らかくなるまで加熱する。
- 3 鍋に◎を煮立て、一度火を止めて卵黄を加える。弱火でかき混ぜながらとろみをつけ、②にかければ出来上がり☆
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