味噌汁　具沢山★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋を用意し、煮干で、だしを取り、1口サイズにカットしたにんじんを茹でます。白菜は、ざく切りで、1センチくらいに切る。春菊は3センチくらいに切る。

2. 2

   1の鍋に白菜、春菊、もやし、油ぬきをし、10等分にした油揚げを入れ、中火にし、5分置く。

3. 3

   豆腐を入れ、みそを溶き入れる。弱火にし、みそが溶けたら、火を止める。