材料（２～３人分）
- 大根
- ２～３センチ分
- ニンジン
- ２～３センチ分
- 白菜
- １～２枚
- 水菜
- １束
- 薄あげ
- １枚
- ●水
- ２００ｃｃ
- ●粒状コンソメ
- 小さじ１
- 塩
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 大根・ニンジンは５厚さの半月切りに、白菜はざく切りにする。水菜は３～４センチ長さに切る。
-
- 2
- 鍋に●を煮立て、大根・ニンジン・白菜、短冊切りにした油揚げを加えて蓋をしてしばらく煮込む。
-
- 3
- ②の野菜が柔らかくなったら、水菜を加えて、さらに煮る。
-
- 4
- 水菜がしんなりしたら、仕上げに塩を加えて出来上がり☆
きっかけ
たくさんの冬野菜をいただいたので、まとめて食べられるメニューを考案しました☆
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません