ナスと油揚げの中華風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニンジン・ピーマンはせん切りにします。薄あげは短冊切りにします。ナスは1ｃｍ厚さの半月切りにし、耐熱容器に入れて５００ｗのレンジで約2分チンします。
- 2 フライパンにごま油を熱し、生姜のすりおろしを炒めます。香りが立ったら、①を加えて炒めます。
- 3 野菜がしんなりしたら、、●を加えて絡めます。これで出来上がり♪
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