シャケと豆腐の生姜煮 レシピ・作り方

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みぽりん9215
ヘルシーな一品☆ダイエット中にも良いですよ♪

材料（2人分）

シャケ
約１００ｇ
木綿豆腐
１/２丁
人参
１/２本
●だし汁
２００ｃｃ
●生姜
約１０ｇ
●酒
大さじ１
●みりん
大さじ１
●しょうゆ
大さじ１

作り方

  1. 1
    シャケ・豆腐は食べやすい大きさに切る。人参は５ｍｍ厚さの半月切りにする。生姜はせん切りにする。
  2. 2
    鍋に●を煮立て、①を加えて、約１０分煮込む。
  3. 3
    豆腐が崩れないよう、注意しながら盛り付ければ出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味が薄いと感じる方は、塩鮭を使ってもおいしいですよ☆

きっかけ

生協さんのカタログに載っていたものをアレンジしました☆

公開日：2011/09/11
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関連情報

カテゴリ
鮭全般
料理名
シャケと豆腐の生姜煮

このレシピを作ったユーザ

みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

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