豚肉と野菜の洋風重ね蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は塩コショウしておきます。玉ねぎ・ジャガイモは皮をむき、５ｍｍ厚さの輪切りにし、ジャガイモは水にさらします。玉ねぎは薄切りにします。
- 2 小さめのフライパンに、野菜・豚肉・野菜・豚肉の順に重ね、●を加えて火にかけます。煮立ったら、落し蓋をして、さらにフタをして、約１０分間蒸し焼きにします。
- 3 全体に火が通ったら、しょうゆをまわしかけ、青ネギを散らせば完成です☆
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