かぼちゃとミンチのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは約５ｍｍ厚さのくし型に切り、５００ｗのレンジで約３分チンして、柔らかくしておく。ししとうは穴を開けておく。ニンニクはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、ニンニクを炒める。ニンニクの香りが立ったら、ミンチを加えて、ポロポロになるまで炒め、ししとうを加えてさらに炒める。

3. 3

   ししとうがしんなりしたら、かぼちゃを加え、塩コショウ、●を加えて炒める。全体に味が絡んだら出来上がり☆