豚肉と長イモの味噌バター煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
長イモは皮を剥き、横１ｃｍ、縦２～３cmの棒状に切る。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、長イモを加えてサッと炒め、●を加える。
- 3 ひと煮たちしたら、味噌を溶き入れ、バターを加えて絡める。
- 4 皿に盛り付け、千切りにした青ジソを散らせば出来上がり☆
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- カテゴリ
- 山芋豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 豚肉と長イモの味噌バター煮
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