水菜とお豆腐のサラダ☆明太子ドレッシング仕立て レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹ごし豆腐はキッチンペーパーなどで１時間くらい水切りしておく

2. 2

   ☆を混ぜドレッシングを作る

3. 3

   水菜は２cm、人参は千切りにし、ボウルに入れる。

4. 4

   水切りした１のお豆腐は１cm強のさいの目に切る。３のボウルに入れる

5. 5

   ４に２のドレッシングを入れ、お豆腐はなるべくくずれないようさっくり混ぜ合わせる。器に盛ったら白ごまをお好みでかけます。