生姜ぜりー きらきら七夕～ レシピ・作り方
材料（10人分）
- 生姜 1個
- 八角 1個
- グラニュー糖 100ｇ
- 水 600ｇ
- レモン汁 50ｇ
- はちみつ 100ｇ
- アガー 10ｇ
- シナモン 少々
作り方
- 1 生姜は、すりおろして、漉す。漉し終えた汁に、水を加え、アガーとレモン汁以外の材料を入れ、最後にアガーを入れ、火にかける。
- 2 アガーを完全に溶かす。溶けたら、火からおろし、レモン汁を入れ、カップに入れ分ける。
-
3
室温で固まれば、できあがり。冷やして食べても良い。
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- カテゴリ
- 生姜（新生姜）
- 料理名
- 生姜ぜりー
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