☆ゴーヤとにんじんのツナサラダ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤはたてに切り、わたをスプーンなどでかき出します。（私は手でやっちゃいます）

2. 2

   1を薄切りにし、塩をふたつまみ（分量外）くらい入れ手でなじませます。
   そのまま5分おきます。

3. 3

   人参は千切りにします。

4. 4

   2を手にとり、水気をしぼります。

5. 5

   3に4を入れます。

6. 6

   ツナ、★を入れ一旦混ぜ合わせ、更にごま油、すりごまを入れ全体を混ぜ合わせます。
   １５〜３０分おき、時々かきまぜ、なじませるとよりいいです。