簡単☆手作りピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに薄力粉と塩を入れ、卵とぬるま湯半量を加えて良く混ぜます。次に残りのぬるま湯を少しずつ加えて捏ねていきます。※ぬるま湯は指を入れて「ぬるい」と感じる程度。アバウトです(笑)
2. 2 耳たぶくらいの柔らかさにまとまったら、生地を５～６等分に分けて丸めてボウルに入れ、ラップをして冷蔵庫に入れておく。※生地が柔らかくなりすぎたら小麦粉を足して捏ね直せば大丈夫☆

   

3. 3 具材を切ります。
   ニンニク・玉ねぎは薄切り、ウインナーは縦半分に切ります。
   ベーコンは一口サイズ。
   ※お好きな具材をお好きなように切ってね♪
4. 4 まな板に薄力粉をふり、丸めた生地を麺棒などで厚さ２～３㎜くらいに薄くのばします。
   のばしたら生地の数か所をフォークで突きます。
5. 5 ４をアルミホイルの上に乗せてケチャップを塗り、ニンニク・玉ねぎ・ベーコン・ウインナー・チーズを乗せる。※画像はラップの上に乗ってます。後でアルミに乗せ換えるのに苦労しました＾＾；

   

6. 6 後はトースターで生地の端とチーズに焦げ目が付くまで焼きます。ウチは860Ｗで７分くらいでした＾＾