アレルギーっ子も一緒に食べられる♪緑黄色野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜をカットする、
   ・ピーマンは薄切り。
   ・キャベツは2ｃｍ幅ぐらいに切り、芯まで使う。
   ・ほうれん草は5等分に切る。

2. 2

   フライパンに水(100ｃｃ)と塩を少々、ピーマンとキャベツの芯部分とほうれん草の茎の部分を入れて炒める。

3. 3

   水分が半分以下になったら粉末だしを加え、キャベツとほうれん草の葉の部分全てと、しめじを入れて炒める。

4. 4

   水分がなくなったら、ごま油を加えて、軽く炒める。