アレルギーっ子も一緒に食べられる♪豆乳ソースパスタ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 フライパンに少しだけ水と塩を入れ、カリフラワーを水気が無くなるまで茹でる。
- 2 しめじとソーセージとにんにくを加えて軽く炒めた後、豆乳とコンソメと醤油を入れて煮る。
- 3 深鍋に塩を入れ、パスタを茹でる。
- 4 茹で上がったパスタをフライパンに入れ、マヨネーズと塩コショウで味を調える。
- 5 お皿にパスタを盛り、パセリを振り、お好みで粉チーズを掛ける。
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関連情報
- 料理名
- クリームソースパスタ
ちびママ0627
アレルギーっ子の息子の為に作る、レシピを中心にご紹介します。
基本的には『卵』は使用せず、なるべく家族で一緒に食べられるものを、試行錯誤しながら作っています。
長年除去してきた乳製品と小麦は、全て解禁になりましたが、約10年間の除去食を紹介しています。
限られた食材をフル活用し、なるべく油の使用も抑えるようにしています。
みんなで美味しく食べられるレシピを考えていきたいです。
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