ピーマンと豚肉の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わるまで炒めたら、種を取って一口大に切ったピーマンを加え、さらに炒める。

2. 2

   ①に、だし汁を加える。だし汁が煮立ったら、フライパンを傾けて、味噌を溶かす。

3. 3

   砂糖・しょうゆで味付けし、軽く煮詰めれば完成。