豚ヒレ肉とニラと水菜と卵の料理酒炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
豚ヒレ肉を中火で10分程度炒める。塩をかけて味付けをする。両面しっかり炒める。
-
2
豚ヒレ肉に火が通ったことを確認したら、ニラと水菜を入れて炒める。料理酒をかけて中火で5分程度炒める。
- 3 ニラと水菜に火が通ったら、卵を溶きほぐしてフライパンに入れる。中火で2分程度加熱する。
- 4 卵に火が通ったことを確認したら、皿に盛り付けて完成。
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