焼肉のたれと豆板醬で簡単。なすと豚バラのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
なすは縦半分に切ってから乱切りし塩をふる。
玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。
豚肉は3cm幅に切る。 - 2 フライパンに油、豚肉、なす、玉ねぎを入れ、中火で2分ほど炒め、炒めた具材を端に寄せ、フライパンの空いたスペースに小麦粉を入れ、小麦粉を少し炒めたら、火を弱め小麦粉を全体になじませる
- 3 豆板醬と焼肉のたれを加え、なすがしんなりするまで炒める。
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- 料理名
- なす炒め
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ゆりよう2024/11/07 16:32
お味も簡単にバッチリきまって、おいしく頂きました♪
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