ニラ玉と砂肝と水菜炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンを加熱し、砂肝を中火で10分程度加熱する。塩をかけて味付けをする。
- 2 砂肝に火が通ったことを確認する。ニラと水菜を入れて炒める。料理酒を入れる。
- 3 ニラと水菜に火が通ったことを確認する。卵を溶きほぐし、フライパンに入れる。中火で2分程度加熱する。
- 4 卵に火が通ったら、皿に盛り付けて完成。
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