アボカド塩昆布の納豆スパゲッティ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 納豆（付属のたれは入れない） 1パック
- 卵 1個
- スパゲッティ 100g
- ☆粉末だし（かつお） 小さじ1/2
- ☆醤油 小さじ1/2
- ☆白だし 小さじ1/2
- ☆塩昆布 大さじ1
- バター 10g
- 胡椒 少々
- 刻みねぎ 大さじ1〜2
- アボカド 1/2個
作り方
-
1
スパゲッティを茹でる。
その間にボウルに納豆と卵を入れ､ふわっとするように､空気を含める感じで良く混ぜる。
☆を加え､混ぜる。
アボカドは皮を剥き､種を取りダイス状に切る。 -
2
茹でたスパゲッティの水気を切り､1に入れる。和えるように混ぜる。
アボカド､胡椒を加え､ざっくり和える。
スパゲッティが温かいうちに､バターを加え､溶かしながら和える。 -
3
味をみて､足りなかったら､醤油か塩昆布を少し足して下さい。
盛り付けて､ねぎをかけて完成です！
お好みで刻みのりや､一味をかけてお召し上がり下さい。
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関連情報
- 料理名
- 納豆スパゲッティ
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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ふんわり混ぜた卵で和えた、まろやかな納豆スパゲッティです！
ビタミンKとビタミンEが摂れます！