旨みたっぷり!あら汁風味噌汁〜とろろ昆布長ねぎ添え レシピ・作り方

旨みたっぷり!あら汁風味噌汁〜とろろ昆布長ねぎ添え
  • 約10分
  • 300円前後
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さば缶が丸ごと無駄なく取れる!
鯖・昆布・醤油・味噌の旨みたっぷり!
ダイエットにも◎ヘルシーだけど食べ応えのある
あら汁風味噌汁です!

材料(2人分)

  • さば缶(水煮) 190g 一缶
  • 600ml
  • 粉末だし 小さじ1/2
  • 大さじ1.5
  • 味噌 大さじ1.5〜2
  • 醤油 小さじ1/2
  • とろろ昆布 1つまみ
  • 刻み九条ネギ(長ねぎでもOK) 大さじ1〜2

作り方

  1. 1 鍋にさば缶の水ごと入れる。
    水600mlを加え、中火にかける。
    少し温まって、湯気が出てきたら、粉末だし、酒を入れ、5分程加熱する。
  2. 2 一度火を止め、味噌を加え、2分程弱火で加熱する。
    醤油を加え1分加熱する。
    ねぎを刻む。
  3. 3 味噌汁を盛り付け、ねぎと、とろろ昆布を添えて完成です!

きっかけ

ねぎレシピキャンペーンに参加! ヘルシーで健康的な、ボリュームのある1品を作りたくて考えました! 脇役に見える、とろろ昆布とねぎですが必須です♪

おいしくなるコツ

さば缶を水ごと鍋に入れる。 沸騰させないように煮る。 とろろ昆布とねぎを添える!

  • レシピID:1020018621
  • 公開日:2024/01/18
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関連情報

カテゴリ
さば缶300円前後の節約料理簡単夕食その他の味噌汁長ネギ(ねぎ)
関連キーワード
さば缶 味噌汁 ダイエット ねぎ
料理名
さば缶のあら汁風味噌汁
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