ポパイカレー? レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいも・人参・玉ねぎを銀杏切りにする。
- 2 じゃがいもと人参をレンジで4分程加熱する。
- 3 鍋に油(分量外)をしき、玉ねぎを透き通るまで炒める。
- 4 玉ねぎが透き通ってきたら、水・じゃがいも・人参を加える。
- 5 じゃがいもが柔らかくなったら、カレールーを加え、カレールーが溶けたら火を止める。
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6
皿にご飯を盛り、カレーをかける。
そこに茹でたほうれん草をトッピングして完全。(お好みでほうれん草にめんつゆをかけて下さい。)
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choco47552023/04/20 21:58そのままよりめんつゆ有りが美味しかったです♪