レンジで簡単！豚バラ白菜蒸しレシピ・作り方

Name: レンジで簡単！豚バラ白菜蒸し
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豚バラ 8枚; 白菜 150〜160g; 塩 少々; 胡椒 少々; 酒 大さじ2; ☆ポン酢 大さじ３; ☆おろし生姜 小さじ１; ☆ごま油 小さじ1; ☆砂糖 小さじ１と1/3; ☆すりごま 小さじ1/2〜１

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約10分
500円前後

niko＿smile

レンジで簡単に出来る豚バラ白菜蒸しです！
タレをたっぷりかけてお召し上がりください！

材料（2人分）

豚バラ: 8枚

白菜: 150〜160g

塩: 少々

胡椒: 少々

酒: 大さじ2

☆ポン酢: 大さじ３

☆おろし生姜: 小さじ１

☆ごま油: 小さじ1

☆砂糖: 小さじ１と1/3

☆すりごま: 小さじ1/2〜１

作り方

1

豚バラに塩胡椒少々ふる。
白菜はざっくり細切りにする。
1個に対して豚バラ2枚使用！
豚バラ2枚に白菜を乗せて､クルクルとしっかり巻く。
2

お皿に並べてお酒をかける。
ふんわりとラップをし､レンジ600W5分チンする！
火の通りが足りない場合は､追加してください。
ボウルに☆の調味料を入れよく混ぜ合わせる。
3

タレをたっぷりかけてお召し上がりください！
ピリ辛が好きな方は､ラー油や豆板醤を少し加えても美味しいですよ！
お好みでねぎをかけても◎

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白菜を豚バラでしっかりと巻く。お酒をかけ､ふんわりラップをして､レンジで加熱する。タレはよく混ぜ合わせる。お砂糖の量は味をみながら調節してください。

きっかけ

白菜のレシピキャンペーンに参加！レンジで簡単調理出来る1品を作りたくて考えました。

公開日：2023/01/10

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このレシピを作ったユーザ

niko＿smile 健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。皆様のお役に立てたら嬉しいです！ 2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！