タニタの味噌とめんつゆで、ゴーヤと豚バラの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤはヘタを切り、縦半分に切ったらワタをスプーンで取り除き、3mm幅に切る。
   ワタは捨てずに種を手で取り除き一口大にする

2. 2

   豚バラ薄切り肉は3cm幅に切る。

3. 3

   フライパンに油を入れ、中火にし、温まったら豚肉とゴーヤ（ワタ以外）を入れ炒める。

4. 4

   豚肉に火が通ったらワタを入れ軽く炒め、味噌とめんつゆを加えて、味噌を溶かしながら炒め合わせる。