しそと塩昆布の和風ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
-
1
じゃがいもの皮を剥き､耐熱のボウルに入れて､水大さじ2を振りかけて､軽くラップをして500wで7分程チンする。
串やフォークを刺して固かったら追加してチンしてください。 -
2
ボウルに水が残っていたら捨てて、じゃがいもを潰す。
胡椒､マヨネーズを入れて混ぜる。
塩昆布を加えて軽く混ぜ合わせる。
しそ４枚を千切りにして､少しずつ混ぜながら加える。 - 3 お好みで柚子胡椒を少々加えると､ピリッとアクセントになっておすすめです！
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- 料理名
- しその葉と塩昆布のポテトサラダ
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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