二色丼 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 油揚げを5mm位の細切りにする。
-
2
フライパンに水50ml・めんつゆを入れて沸騰させる。
沸騰したら、①を加え、汁気がなくなるまで煮る。 - 3 耐熱容器に卵・コーヒーミルク・水を入れてかき混ぜる。
- 4 ③をレンジで40秒ほど加熱後かき混ぜて、更に40秒ほど加熱後かき混ぜる。
- 5 器にご飯を盛り、油揚げとスクランブルエッグを盛り付けて完成。
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