材料（1人分）
- 茄子
- 1本
- 大豆ミート
- スプーン5杯
- にんにく・生姜
- 少々
- 唐辛子
- 1cmほど
- 塩こしょう
- ひとふりふたふり
- しょうゆ
- スプーン1杯
- オリーブオイル
- ひとまわし
- 水溶き片栗粉
- スプーン3杯
- お水
- お茶碗1/2杯
作り方
-
- 1
-
- オリーブオイルを敷いたフライパンで、お茄子を焼く。
-
- 2
-
- みじん切りにした、にんにく・生姜、唐辛子をフライパンでサッと炒め、大豆ミートとお水を入れる。
塩こしょう、お醤油を加えて煮立ったら、水溶き片栗粉で、とろみをつける。
-
- 3
-
- 食器に盛ったら、出来上がり♪
いただきます。
はい、いただいてください。
(o・〜・o)
ごちそうさまでした♪
ご覧いただき、ありがとうごぜぇます(^人^)
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