最高のバランス食。食べて整う豚汁(*´꒳`*) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を食べやすい大きさにカット

2. 2

   ニンジンは半月切りに。
   ジャガイモは一口大のサイズにカット。

3. 3

   玉ねぎは5ミリ幅程度のスライスに。
   大根はいちょう切りに。

4. 4

   こんにゃくはスプーンでカットし、味を染みやすくします。

5. 5

   油を敷いた鍋に豚肉を入れて軽く炒めたら、ジャガイモ、ニンジンを入れて更に軽く炒めます。

6. 6

   水を入れて、沸騰したら玉ねぎと大根を加えます。

7. 7

   沸騰してきたらアクが出てくるので、ざっくり取り除きましょう。

8. 8

   豆腐を手で割り入れて、こんにゃくを加えます。

9. 9

   ジャガイモが柔らかくなっていたら、顆粒だし、みそを加え、最後に生姜を入れて出来上がり。

10. 10

    オプションで長ネギを乗せると、若干映えるような気がします笑
    （^人^）いただきまーす。
    
    YouTubeに動画あります
    (*´꒳`*)