厚切りベーコンと白菜のクリーム煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ベーコンを厚めに切る。
白菜を洗ってざっくりと切る。 -
2
鍋に油を入れて熱し、ベーコンを入れてほんのりきつね色になるまで炒める。一度火を止める。
バターを入れて溶かす。
溶けたら小麦粉を入れてダマにならないように混ぜる。 -
3
牛乳を人肌程度に温める。
2の鍋に少しずつ注ぎながら混ぜる。
火をつけ弱火で温める。（沸騰はさせない） -
4
温まってきたら☆を入れて混ぜる。
白菜を加えて、鍋に蓋をし弱火〜中火で時々混ぜながら5分程煮る。
白菜柔らかめがよければ、弱火で焦がさないように追加で加熱してください。 -
5
塩を2つまみ加減しながら入れてください。
軽く混ぜて完成！
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- 料理名
- クリーム煮
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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