親子丼。 小さめのフライパンで2人分まとめて作る。 レシピ・作り方

親子丼。 小さめのフライパンで2人分まとめて作る。
  • 約15分
  • 500円前後
ふぁしれ
ふぁしれ
鶏肉と玉ねぎと卵があれば、簡単に作れます。

材料(2人分)

  • 鶏肉モモ肉 160g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ※水 130㏄
  • ※顆粒だし 小さじ1/2
  • ※しょうゆ 大さじ2
  • ※みりん(みりん風調味料) 大さじ2
  • ※砂糖 小さじ1/2
  • 2個
  • ごはん 200g×2杯

作り方

  1. 1 鶏肉はそぎ切り、玉ねぎは1センチ幅のくし切りにする。
  2. 2 フライパンに水、顆粒だし、しょうゆ、みりん、砂糖、玉ねぎを入れ中火にする。
  3. 3 沸騰してきたら、鶏肉を入れて火が通ったら、卵を溶き回し入れ、半熟状に煮る。
  4. 4 半量ずつご飯にかける。

きっかけ

鶏肉と玉ねぎと卵があったので昼ごはんにしました。

  • レシピID:1020017107
  • 公開日:2021/11/30
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カテゴリ
親子丼卵とじその他の卵料理玉ねぎ昼食の献立(昼ごはん)
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簡単 フライパン 安い
料理名
親子丼
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