ダイエットにピッタリ オートミール入りハンバーグ レシピ・作り方

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ふぁしれ
お米を控える目的でオートミールを入れているのに、白飯が食べたくなってしまいます。
ハンバーグを焼き終わったフライパンでサラダ菜をソテーして、添えました。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

オートミール
30g(大さじ5)
お湯
50cc
鶏ミンチ
200g
カット青ネギ
15g
小さじ1/4
めんつゆ(2倍濃縮の)
小さじ1
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1
    大きめの耐熱ボウルにオートミールを入れ、お湯をゆっくりオートミール全体に回しかける。
    500wのレンジで30秒加熱。
  2. 2
    ①に鶏ミンチと塩を入れ、ねっちりするまでこねる。
    ネギとめんつゆを入れ混ぜる。
  3. 3
    4等分にし、小判形に成形。
    フライパンに油を入れ、片面ずつこんがり焼き目が付くまで焼く。(約2分ずつ)
    酒を入れ蓋をして、弱火で蒸し焼きにする。(水分が無くなるまで5分ほど焼く)

おいしくなるコツ

私はめんどくさいから、やりませんが、蓮根を入れたら、食感も良くなって、美味しくなると思います。

きっかけ

ダイエットにっとオートミールを買ったものの、ご飯の代わりやシリアルの代わりにするには味がちょっと‥なので

公開日:2021/10/18

関連情報

カテゴリ
鶏ひき肉オートミールロカボ ダイエット食物繊維の多いレシピ夕食の献立(晩御飯)
関連キーワード
簡単 低カロリーおかず ハンバーグ ヘルシー
料理名
オートミールハンバーグ

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