ダイエットにピッタリ オートミール入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
- オートミール 30g（大さじ5）
- お湯 50cc
- 鶏ミンチ 200g
- カット青ネギ 15g
- 塩 小さじ1/4
- めんつゆ（2倍濃縮の） 小さじ1
- 油 大さじ1
- 酒 大さじ2
作り方
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1
大きめの耐熱ボウルにオートミールを入れ、お湯をゆっくりオートミール全体に回しかける。
500wのレンジで30秒加熱。
-
2
①に鶏ミンチと塩を入れ、ねっちりするまでこねる。
ネギとめんつゆを入れ混ぜる。
-
3
4等分にし、小判形に成形。
フライパンに油を入れ、片面ずつこんがり焼き目が付くまで焼く。（約2分ずつ）
酒を入れ蓋をして、弱火で蒸し焼きにする。（水分が無くなるまで5分ほど焼く）
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ハンバーグを焼き終わったフライパンでサラダ菜をソテーして、添えました。