秋を感じる♪さつまいものお味噌汁 レシピ・作り方
材料（3 〜4人分）
作り方
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1
さつまいもの汚れを洗い落とし、縦に数ヶ所ピーラーで皮を剥く
さつまいもの両端を切り落とし、1cmの輪切りにして、ボウルに溜めた水（分量外）に15分浸す
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2
鍋にかつお出汁と、水を切った1を入れ、強めの弱火〜弱めの中火にかけ煮る
（＊火が通った目安は、爪楊枝でスーッとさつまいもを刺せるくらい）
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3
火を止め、味噌をとかしいれる
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4
お椀に盛りつけ、完成です♡
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グリーンエメラルド
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