【油で簡単クッキー】甘じょっぱい*チーズクッキー レシピ・作り方

【油で簡単クッキー】甘じょっぱい*チーズクッキー
  • 約30分
  • 500円前後
しまてぃー
しまてぃー
バターを使わず、油で作るクッキーです。材料を混ぜるだけなのでとっても簡単!サクサクと軽い食感、甘じょっぱくてついつい手が伸びてしまいます♪

材料(30枚くらい人分)

  • 薄力粉 120g
  • 粉チーズ 40g
  • ベーキングパウダー 1g
  • 砂糖 20g
  • 卵黄 1個分
  • 80g

作り方

  1. 1 薄力粉、粉チーズ、ベーキングパウダーを混ぜ合わせておきます。振るいにかけなくてもダマがなくなればOK!
  2. 2 ボールに砂糖と卵黄を入れて混ぜます。
  3. 3 油を加えて混ぜます。
  4. 4 合わせておいた粉類を加えます。
  5. 5 生地をまとめます。
  6. 6 成形します。適量取って丸め、つぶしましょう。
  7. 7 180℃に予熱したオーブンで10分焼きます。
  8. 8 できあがり♪しっかり冷めた方がチーズの味がして、おいしいです。

きっかけ

cheese gardenの御用邸チーズクッキーが好きなので。

おいしくなるコツ

粗挽き黒こしょうを入れるとアクセントになります。粉類と一緒に加えて混ぜましょう。

  • レシピID:1020016766
  • 公開日:2021/09/14
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つくったよレポート(1件)

  • ぴか029
    ぴか029
    2021/11/27 13:30
    【油で簡単クッキー】甘じょっぱい*チーズクッキー
    おいしかったです!ワインのおつまみにぴったりでした。

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