パーフェクト半熟卵 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵 2個
作り方
- 1
-
2
お鍋に卵が浸かるくらいのお水。
強火で8分。 - 3 即、水で冷やす。←氷とかでなく水道水で全然OK
- 4 つるんっと殻が剥けます◎
-
5
半熟ぷるっぷる、とろっとろの仕上がりです!
サラダなどに使いましょう♪
きっかけ
たまたま急いでいた時に、いつもより強め早めで仕上げたところ、パーフェクトなぷるぷるとろとろ半熟卵が出来て、それ以来この作り方です(^^♪
- レシピID:1020016585
- 公開日:2021/09/27
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