あさりの味噌汁 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
あさりを殻どうし擦り合わせて洗う。
ボウルにざるを入れ○を溶かしあさりを入れる。
上にアルミを被せ1時間砂抜きする。 -
2
水からあげて30分おいているあいだに鍋に●をいれて待つ。
あさりと酒を入れ弱火で煮る。
口が開いたら昆布を取り出す。 - 3 アクを取り味噌を入れて溶かす。
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とりあえず乾杯2021/09/19 09:47ごちそーさま。