ウドの新芽の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウドの新芽は洗ってキッチンペーパーでよく水気を拭く。

2. 2

   新芽に打粉をまぶす。

3. 3

   小麦粉、塩、水を混ぜる。

4. 4

   2を3につけて、たっぷりの油で中温でカリッとあげる。