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鶏肉とキャベツの豆板醤炒め レシピ・作り方
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すみれ草
お弁当に。
材料(1人分)
鶏もも肉
1/3枚
キャベツ
一枚
塩
ひとつまみ
豆板醤
小さじ1/2
菜種油
小さじ1
作り方
1
鶏肉、キャベツは一口大にきる。
2
フライパンに油を熱し、鶏肉を焼く。蓋をして蒸し焼きにする。
3
肉の色が変わったら、ひっくり返して更に焼く。火が通ったら、キャベツを加えて塩をふり、炒める。
4
豆板醤を加えて全体にからませるように混ぜ炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当バリエーション。
公開日:2021/04/15
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すみれ草
4児の母。なるべく添加物の少ない手作りの食事を心がけてます。
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